Диеты практически вездесущи. Обложки журналов украшают невозможно красивые модели и тщательно накрашенные знаменитости, которые предлагают поделиться секретами, которые позволят даже самым изнуренным родителям и офисным работникам достичь телосложения кинозвезды. В эфире доминирует реклама загадочных молочных коктейлей и энергетических батончиков, которые позволяют человеку, употребляющему их, растопить 50 фунтов жира с тела без особых усилий. «Здоровое» печенье и «низкокалорийные» торты доступны в большинстве продуктовых магазинов. Лето предлагает как человеческие модели, так и пластиковые манекены, щеголяющие в немыслимых купальниках. Зима, тем временем, предлагает десятки советов по выполнению новогодних обещаний по снижению веса, а спортзалы предлагают широкий выбор занятий, которые помогут праздничному весу раствориться в воздухе. К сожалению, диета не так проста, как хотят представить СМИ. Никакой особый молочный коктейль, подавляющий тягу, не убережет вас от завистливых взглядов подруги, поедающей мороженое. Ни один энергетический батончик не убережет вас от голода, когда вы пытаетесь перейти с диеты в 2 300 калорий на 1 200 калорий в день. Если вы не питаетесь как птица, вы не сможете «есть все, что захотите» и втиснуться в нарисованные джинсы без серьезных усилий. Если вы хотите похудеть, вам нужно принять тот факт, что короткого пути не существует, и что для достижения своей цели придется много работать и проявлять решительность. Не существует феи похудения, которая заставит лишние килограммы волшебным образом исчезнуть, но есть способы ускорить и облегчить потерю веса. Вот пять вещей, которые нужно делать, чтобы похудеть здоровым способом.
Наращивайте мышцы
Идея наращивания мышц для того, чтобы похудеть, кажется многим людям несколько нелогичной. Однако скелетные мышцы необходимы тем, кто хочет сбросить несколько килограммов. Хотя в краткосрочной перспективе увеличение мышечной массы заставит иголку на весах отклониться вверх, в дальнейшем это поможет вам растопить эти килограммы. Ваши органы — одни из самых больших потребителей калорий в вашем теле. Другая машина для сжигания калорий, скрывающаяся под кожей, — это ваша мышечная масса.
Скелетные мышцы сжигают огромное количество калорий по сравнению с другими частями тела. Поэтому, если вы хотите избавиться от лишних килограммов и удержать их, вам нужно сначала набрать мышечную массу. Два-три раза в неделю поднимайте тяжести или занимайтесь другими видами силовых тренировок, чтобы укрепить мышцы, сжигающие калории, и наблюдайте, как вы не только становитесь легче, но и сильнее и подтянутее.
Ешьте белок и клетчатку
То, что вы едите, когда пытаетесь сбросить вес, невероятно важно. Неправильное питание может свести на нет все физические упражнения в мире, в то время как чистая диета может компенсировать огромное количество просмотров любимых сериалов вместо посещения спортзала.
Для того чтобы похудеть, в вашем рационе должно быть относительно мало жира и сахара. Потребление калорий также должно быть на пару сотен калорий меньше, чем их расход. Слишком большой дефицит, и ваш организм убедится, что вы голодаете. Тогда он старается набрать как можно больше жира, чтобы помочь вам пережить «голод».
Однако сокращение рациона даже на 200 калорий может привести к тому, что к концу дня вы будете ужасно голодны. Чтобы ваш желудок не урчал без остановки, убедитесь, что в вашем рационе много белка и клетчатки. Оба эти вещества помогут вам быстрее насытиться и дольше оставаться сытым. Яйца, курица, орехи, греческий йогурт и мясные рыбы, такие как тунец и лосось, являются отличными источниками белка. Фасоль, чечевица, эдамаме, ежевика и коричневый рис содержат большое количество клетчатки.
Готовьте дома
Вот вам загадка. Вы решили не приносить обед на работу, а пойти куда-нибудь пообедать. Ваш обед на вынос лежит на вашем столе. Посмотрите на него внимательно. Итак, что в нем находится? Не просто перечислите основные ингредиенты, такие как курица, фасоль или рис. Назовите ингредиенты соуса. Был ли он сделан с использованием густых сливок для взбивания или выпаренного молока? Ответ на этот вопрос — разница почти в 500 калорий. Как насчет масла? Овощи жарились в столовой ложке оливкового масла или в половине чашки масла канолы? Разница в калориях меньше, но она оказывает огромное влияние на питание.
Когда вы идете есть, вы не знаете, что именно входит в состав вашего блюда. Это не позволяет определить, насколько здоровой является ваша пища. Если вы хотите похудеть, достаньте старую кастрюлю и готовьте дома. Домашняя кухня не обязательно должна быть причудливой или отнимать много времени. Поместив в духовку куриную грудку и нарезанные овощи, вы быстро приготовите ужин, который станет золотой диетой. Так что совершенствуйте свои кулинарные навыки, чтобы убрать лишние сантиметры с талии.
Откажитесь от напитков
Калории не считаются, когда вы их пьете, верно? Неверно. Вы можете сидеть на диете, совершенной для похудения, и регулярно поднимать тяжести, но все это не имеет значения, если в вашем утреннем кофе три крема, две порции сиропа и четыре кусочка сахара. Если вы любите, чтобы название вашего кофе состояло из четырех слогов, то, скорее всего, все ваши успехи в диете каждое утро будут сведены на нет. То же самое верно, если вам обязательно нужно выпить содовую во второй половине дня. В газировке много сахара, который повышает ее калорийность. В одной банке газировки содержится примерно столько же калорий, сколько в бутылке пива. Фруктовые соки и спортивные напитки также не являются низкокалорийными альтернативами. Один стакан апельсинового сока объемом восемь унций содержит почти 150 калорий, а большинство людей за завтраком выпивают гораздо больше восьми унций сока. Яблочный и клюквенный соки почти так же вредны, а Gatorade не сильно отстает. Поэтому, если вы хотите действительно сбросить лишние килограммы, вам нужно отказаться от сладких, сливочных, калорийных напитков. Перейдите на травяные чаи, черный кофе и, конечно же, простую воду.
